kroglice · sladice

The best things in life are SWEET! ;)

Poletje je tukaj…no, že prava poletna vročina. 😉 V začetku tedna sva se je še veselili, zdaj je pa že kar malo prevroče, tko da z nestrpnostjo čakamo kakšno nevihto 😉 V taki vročini pečica seveda počiva in na vrsto pridejo recepti brez peke, ki so ponavadi še bolj enostavni in je manj možnosti, da se nam ponesrečijo…no, vsaj zažgati jih ne moremo 😉 Tokrat so na vrsto prišle kroglice z okusom jabolčne pite. Recept sem našla tukaj. Tale recept je res zelo enostaven in kombinacija jabolk, cimeta in bele čokolade res spomni na tisto domačo jabolčno pito. Kroglice so osvežilne in ravno prav sladke. Lahko jih naredimo tudi kot cake popse ali pa jih samo povaljamo v mešanici sladkorja in cimeta. Okus bo v vsakem primeru odličen 🙂

‘APPLE PIE’  KROGLICE

Sestavine:glavna5
(približno 50 kroglic)
– 150g sladkih jabolk
– 110g kremnega sirčka
– 1 čajna žlička cimeta
– 4 žlice sladkorja v prahu
– 350g maslenih piškotov
– 200g bele čokolade

Za obliv:
– 250g bele čokolade
– cimet za posip

Postopek:
Jabolka narežemo na zelo majnhe kocke in jih v ponvi pokuhamo z malo vode (2 žlici). Nato jih ohladimo. Belo čokolado stopimo nad paro in počakamo, da se ohladi. Medtem zmešamo kremni sirček insladkor, ter mu dodamo zmlete piškote in cimet. Nato masi dodamo jabolka in čokolado, ter vse skupaj dobro premešamo. Maso za slabo uro postavimo v hladilnik in nato oblikujemo kroglice, ki jih zopez postavimo v hladilnik za 30min. Medtem stopimo belo čokolado in z njo oblijemo ohlajene kroglice. S pomočjo vilic jih potopimo v čokolado in nato odlagamo na peki papir. Kroglice potresemo s cimetom in postavimo v hladilnik, da se čokolada strdi…nato pa uživamo v sladkih grižljajih 🙂


Your older twin
LOGO - blog

Advertisements

One thought on “The best things in life are SWEET! ;)

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s